VIVA NOVAS EXPERIÊNCIAS
Passeios e viagens
Passeios e Roteiros Gastronomicos por Paris
Viajar bem não é simplesmente juntar uma lista de hotéis, restaurantes e lugares para visitar. É entender quem vai viajar, o que gosta de comer e beber, quanto quer caminhar, que ritmo prefere e, principalmente, que França gostaria de descobrir.
É assim que criamos nossos roteiros de viagem personalizados pela França.
Cada viagem começa com uma conversa. A partir daí, montamos um roteiro completamente sob medida, escolhendo as cidades, o número de noites em cada lugar, hotéis, restaurantes, transportes, passeios, mercados, produtores, vinícolas e experiências gastronômicas que realmente façam sentido para aquela viagem.
Podemos organizar desde alguns dias em Paris até uma viagem completa por diferentes regiões da França — Champagne, Borgonha, Bordeaux, Vale do Loire, Alsácia, Provence, Côte d'Azur, Normandia, Lyon e muitas outras.
A gastronomia e o vinho fazem naturalmente parte dos nossos roteiros, mas não são a única coisa. História, cultura, paisagens, pequenas cidades, mercados, artesãos e tempo livre também entram na equação. A ideia não é preencher cada minuto do dia, mas criar uma viagem gostosa, coerente e possível de ser vivida sem correr de um lugar para o outro.
E sempre que possível, fugimos dos programas excessivamente turísticos em busca de bons endereços, pequenos produtores, restaurantes que realmente gostamos e experiências que tenham alguma história para contar.
Os roteiros são desenvolvidos pela Gastronomos, nossa agência especializada em viagens e experiências enogastronômicas na França.
Quer começar a desenhar sua viagem? Entre em contato comigo ou conheça mais sobre nossos roteiros e experiências na Gastronomos.fr
Passeios de Gastronomia e Vinho
Comer e beber bem é ótimo. Mas fica ainda melhor quando a gente sabe o que está comendo, quem fez, de onde veio e por que aquilo faz parte da história daquele lugar.
É essa a ideia dos nossos passeios gastronômicos e degustações de vinho.
Criamos experiências em Paris e em diferentes regiões da França para descobrir a gastronomia de um jeito mais próximo, curioso e, sobretudo, gostoso. Caminhamos por bairros, entramos em mercados e pequenas lojas, conhecemos produtores e artesãos, provamos queijos, pães, doces, charcutaria, vinhos e tantas outras coisas que fazem parte da mesa francesa.
Os passeios são conduzidos por especialistas em gastronomia e vinho e as degustações nunca estão ali simplesmente para preencher uma lista. Cada endereço e cada produto ajudam a contar uma história — sobre uma região, uma tradição, uma técnica, um produtor ou sobre a própria maneira francesa de comer e beber.
Com o vinho acontece a mesma coisa. Podemos explorar desde os grandes clássicos franceses até pequenos produtores, vinhos naturais e biodinâmicos, sempre procurando explicar sem complicar: regiões, uvas, terroirs, métodos de produção e, claro, o que acontece dentro da taça.
Em Paris, organizamos passeios por diferentes bairros, degustações de queijos e vinhos, visitas a mercados, experiências em torno da pâtisserie e boulangerie e percursos dedicados aos vinhos naturais. Fora de Paris, podemos ir diretamente aos territórios onde tudo começa, visitando vinhedos e produtores em regiões como Champagne, Borgonha, Loire, Alsácia, Bordeaux e Provence.
Mais do que fazer muitas degustações, queremos que você termine o passeio conhecendo melhor a França — e entendendo por que ela tem esse gosto.
Os passeios e experiências são organizados pela Gastronomos, nossa agência especializada em gastronomia, vinhos e viagens pela França.
