A Festa da Gastronomia Francesa 2016

Na sua 6 edição, esta iniciativa do ministério da Economia e da Industria francesa tem a proposta de promover e celebrar a cozinha francesa e consagrar sua diversidade.

É um grande encontro popular que permite os profissionais transmitirem seus talentos e savoir-faires aos visitantes. É um grande momento de para sensibilizar as pessoas a importância de se comer produtos locais e saudáveis.

Depois dos pra lá de renomados chefs Michel Guerard, Thierry Marx, Guillaume Gomez et Anne Sophie Pic, chegou a vez de Eric Roux e seu Observatoite des Cuisines Populaires de apadrinharem o evento. A escolha de Roux não poderia ser mais propicia e funcional. Seu projeto visa elevancar a boa alimentação para todos, mostrar a beleza e as virtudes dos bons ingredientes.

Mas a festa é muito mais do que isso. Banquetes, degustações, pique-niques, ateliers, conferencias. Eventos para todos os gostos, acontecerão simultaneamente na França inteira entre 23 e 25 de Setembro. Conheça o Programação completa: http://www.economie.gouv.fr/fete-gastronomie/recherche